うるめ削節

・国産の上質なうるめいわしを使用。     

・燻されているため香ばしい出汁がとれます。     

・煮干しとは異なる味に仕上がります。

・関西風のうどん出汁には欠かせない削節です。   

・うどん店・蕎麦店の出汁、ラーメン店のスープなどにご愛用いただいています。

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