hanakezuri 花削り 本花鰹削節(血合抜き) ・鹿児島県産の荒節を使用。 ・血合を削り落とした荒本節を薄削りしています。 ・血合がないため上品な出汁がとれると、 見た目の美しさも喜ばれています。 一覧に戻る お問い合せ