hanakezuri 花削り みやび 直火焼花削節 おろし蕎麦やぶっかけうどんに適した幅細で食感も◎。 詳しくはこちら 直火焼花鰹削節 直火で炙り焼きした荒節のコク、旨み、香りが特長。 詳しくはこちら 本花鰹削節 出汁とりからトッピングまで各種料理に合う万能タイプ。 詳しくはこちら 本花鰹削節(血合抜き) 血合なしの上品な出汁で、美しく味わい深い一皿に。 詳しくはこちら シビ(鮪)花削節 香りがよくすっきりとした味でお吸い物用におすすめ。 詳しくはこちら 目近(宗田鰹)花削節 特徴的なコクと香りがあり、追い鰹としても人気の一品。 詳しくはこちら 花削りの商品一覧 ≫
kakushukezuribushi 各種けずり節 香り鰹直火焼削節 鰹特有の上質な香りと旨み、強いコクが特長。 詳しくはこちら さば削節 鰹や目近節よりもコクと甘味の強い、濃厚な出汁が魅力。 詳しくはこちら うるめ削節 関西風のうどんに欠かせない燻された香ばしい出汁に。 詳しくはこちら 目近(宗田鰹)削節 血合部分が多く、コクの強い出汁でラーメンスープにも。 詳しくはこちら 各種けずり節の商品一覧 ≫
kongoukezuribushi 混合けずり節 テトラパック 踊るように動き、豊かな風味を引き出す人気のテトラ型。 詳しくはこちら 目ウサ削節 コクと香りの強い出汁がとれる、目近節が多めの混合節。 詳しくはこちら 上ウサ削節 ほどよい甘味が出る、うるめいわし節とさば節等の混合節。 詳しくはこちら 醍醐削節 味のバランスが良い、目近節、うるめ節、さば節等の混合節。 詳しくはこちら 混合けずり節の商品一覧 ≫
other その他オリジナル商品 にしん姿甘煮 レジ横のお土産用としても活躍する昔ながらの味わい。 詳しくはこちら そばぼうろ 蕎麦独特の風味と香りを生かした京都伝統の素朴な味わい。 詳しくはこちら 冷凍うどん 冷凍とは思えない国産小麦の風味とのどごしのよさで評判。 詳しくはこちら こいくちタレ ざる出汁には味をひきしめる濃口の甘味を。 詳しくはこちら うすくちタレ 関西風のかけ出汁の欠かせない旨みをひきたてる甘味あり。 詳しくはこちら その他オリジナルの商品一覧 ≫