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各種けずり節

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目近(宗田鰹)削節

・土佐産の上質な目近節を使用。

・厚削りしています。   

・血合部分が多いために出汁をとると強いコクがあります。 

・うどん店・蕎麦店の出汁、ラーメン店のスープなどにご愛用いただいています。