kongoukezuribushi 混合けずり節 目ウサ削節 ・目近節、うるめ節、さば節をメインとした混合節です。 ・目近節を多めに入れることによりコクと香りの強い出汁に。 ・うるめいわし節とさば節の旨みと甘味とのバランスのとれた味に仕上がります。 ・数多くのうどん店・蕎麦店にご愛用いただいています。 一覧に戻る お問い合せ